TEST: Extrawurst 5/2017

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Test: Extrawurst - viele Produkte waren tadellos, drei aber ungenießbar (Bild: radatz)

Wir essen sie gern in der Semmel und auf dem Brot, im Wurstsalat, mit Essig sauer angerichtet... Extrawurst gehört nach wie vor zu den beliebtesten Wurstsorten hierzulande. Früher wurde sie hauptsächlich offen über die Bedientheke im Supermarkt oder beim Fleischer gekauft. Jetzt wird sie meistens verpackt aus dem Wurstregal in der Selbstbedienungsabteilung mitgenommen.

Offen und verpackt

Zuletzt hatten wir Extrawurst 2010 untersucht. Jetzt war es für uns wieder an der Zeit, ihre Qualität unter die Lupe zu nehmen. - Diese Produkte haben wir getestet:

VERPACKTE EXTRAWURST

  • Berger - Wellness Extrawurst 
  • Hermine Wech - Truthahn Extra 
  • Hofstädter - Kalbspariser 
  • Hubers - Puten Extrawurst 
  • Hütthaler New Lifestyle - Puten leichte Extra 
  • Ich bin Österreich - Feine Extra 
  • Ja! Natürlich - Kalbspariser 
  • Juffinger - Bio-Putenextrawurst 
  • Pöttelsdorfer - Edelpute Extra  
  • Radatz - Gourmet Extra 
  • Spar Natur pur - Bio-Pariser mit Kalbfleisch 
  • Tann - Extrawurst 
  • Tann - Kalbspariser geräuchert 
  • Wiesentaler - Feine Extrawurst 
  • Wurst & Co - Extrawurst 
  • Zurück zum Ursprung - Pariser 

 

OFFENE EXTRAWURST

  • Billa - Extrawurst 
  • Interspar - Extrawurst
  • Radatz - Extrawurst 
  • Sonnberg - Extrawurst offen

Ausnahmsweise verraten wir hier Testergebnisse, die sonst kostenpflichtig sind: Pöttelsdorfer Edelpute Extra, Juffinger Bio-Putenextrawurst, Ja! Natürlich Kalbspariser schnitten mit dem Testurteil "nicht zufriedenstellend" ab. Die Testsieger finden Sie in unserer Testtabelle. Dort informieren wir über AMA-Bio- und Gütesiegel, Fettanteil, Keime/Mikrobiologie, Geschmack (Experten- und Laienverkostung), Kennzeichnung, Preis und natürlich: das Testurteil.

MEHR ZUM THEMA

Den gesamten Testbericht (12 Seiten, 2 Tabellen, kostenpflichtig) finden Sie auf www.konsument.at/test-extrawurst052017


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